Peaches, tomaten, courgette – oh mijn! Swing tegenwoordig naar een supermarkt of boerenmarkt en je zult merken dat bakken overlopen met de premie van dit seizoen. Het is verleidelijk om watermeloen en andere smakelijke (en gezonde!) Goodies te laden, maar wat gebeurt er als je thuiskomt? Feyenoord Thuisshirt Hier zijn 8 ideeën voor ontbijt, lunch en diner om u te helpen gebruiken wat u koopt, voordat het slecht gaat. (Vergeet niet: zomerproducten smaakt ook geweldig in de winter. Bereid en bevries* tot #Seizesummer, jullie allemaal!)
Perziken
Peaches ‘n Cream overnachtend ontbijtpotten
Het is ongelooflijk hoeveel veel leuker een gezond ontbijt is wanneer het in een pot wordt geserveerd! Dit eenvoudige, make-ahead recept van SheKnows combineert sappige perziken, vullende chiazaden en romige Griekse yoghurt om een heerlijke maaltijd te creëren die bijna als dessert fungeert.
Piri Piri Peach en Chicken Kabobs
Eiwit, perziken en een pittige kick van Piri Piri, deze spiesjes uit de Latijnse keuken zijn een explosie van awesomeness voor je mond! Vuur de grill op en krijg deze op weg voor een einde van de zomer barbecue of een snel diner elke avond van de week.
Tomaten
Gegrilde Michigan Heirloom -tomaten met maïsrelish en mozzarella
U hoeft uw producten niet in Michigan te krijgen om deze creatieve salade samen te stellen uit een gezonder Michigan. (Wie wist dat je tomaten op de grill kon gooien?!) Zoet en hartig, het is een smaakplezier!
Gemakkelijke tuin verse tomatenbasilicum soep
Deze basissoep van buurman benadrukt de zoetheid van tomaten met een uitbarsting van basilicum. Serveer het met een salade voor een lichte lunch of diner. En overweeg om een grote partij te maken – je kunt het bevriezen om later weer plezier te hebben als het buiten koud is.
WATERMELOEN
Watermeloensalade met feta, munt en komijn-limoendressing
Zoete en eenvoudige watermeloensalades zijn een zomerse basis geworden. Deze gemakkelijk te versterkende versie van de Los Angeles Times krijgt een upgrade dankzij de rokerige, scherpe dressing. Heb je geen feta bij de hand? Wissel in Cottage Cheese voor een milder gerecht dat een verfrissende ochtendmaaltijd maakt.
Verfrissende watermeloen smoothie
Watermeloen zit geladen met lycopeen, een antioxidant Argentijns Voetbalelftal Thuisshirt die helpt bij het ondersteunen van cardiovasculaire gezondheid. Meng het in dit smoothie -recept van Yahoo! Gezondheid, die ook Kefir bevat, een probiotisch rijk drankje dat wordt getoond om de spijsvertering te verbeteren, en je hebt een drank die een goed lichaam goed doet.
COURGETTE
Tahini-geklede courgette en groene bonen salade
Onze vrienden bij Fitstar zijn enthousiast over deze buitengewone salade uit de Washington Post (en nog twee!). Het is rijk, romig en zuivelvrij-en als je van tevoren de dressing, courgette en groene bonen voorbereidt, kun je het samen in een snap gooien.
Courgette gevuld met farro, rode peper en feta
Een showbootgerecht, als er ooit een was! Zucchini wordt een leveringssysteem voor volkoren goedheid in dit creatieve recept van de Los Angeles Times. Klop dit op voor je volgende etentje, of geniet ervan – links -overs kunnen gemakkelijk worden opgewarmd en genieten van de lunch.
*Groenten en fruit die zijn gewassen, voorbereid en opgeslagen in een luchtdichte container kunnen maximaal 12 maanden in de vriezer duren.
Wie is van plan om deze week een van deze smakelijke recepten te proberen en een van deze smakelijke recepten te proberen? Deel uw gedachten in de reacties!
Deze informatie is alleen voor educatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor medische diagnose of behandeling. U mag deze informatie niet gebruiken om een gezondheidsprobleem of aandoening te diagnosticeren of te behandelen. Neem altijd contact op met uw arts voordat u uw dieet verandert, uw slaapgewoonten wijzigen, supplementen nemen of een nieuwe Canadees Voetbalelftal Thuisshirt fitnessroutine starten.
Kimberly Daly Farrell
Kimberly Daly Farrell is de Managing Editor bij Fitbit. Kimberly, een gecertificeerde gezondheidsinstructeur en zelf gediagnosticeerd lopende verslaafde, bestudeerde integratieve voeding en heeft drie marathons voltooid. Ze heeft eerder redactionele functies bekleed in vorm, glamour, fitness en goede huishoudelijke tijdschriften.